Vikan gestisce per l'uso tra gli altri nella produzione alimentare
La pulizia e l'igiene giocano sempre un ruolo nell'industria alimentare e delle bevande, anche e soprattutto durante la produzione. Poiché molti ingredienti vengono solitamente lavorati in parallelo, evitare la contaminazione incrociata e la contaminazione microbica è l'obiettivo più importante e il fattore decisivo. Una delle sfide più grandi è mantenere le linee di produzione e le aree pulite e in ordine, in modo che gli ispettori siano sempre i benvenuti.
L'impugnatura Ultra Hygiene di Vikan è stata sviluppata in stretta collaborazione con i clienti che non solo vogliono migliorare i loro standard igienici, ma vogliono anche prevenire la contaminazione microbica e l'ingresso di corpi estranei.
✅ Conformità HACCP - Codifica colore coerente in conformità con i principi HACCP
✅ Secondo i requisiti della FDA [CFR 21] e dell'UE [10/2011]
✅ Approvato per il contatto alimentare
✅ Design igienico
✅ Compatibile: si adatta a tutte le spatole Vikan
✅ Resistente a shock da freddo e rottura
